Оксана Лисенко

 Саме у серпнi мiсяцi кожного року зростае кiлькiсть випадкiв захворювання на гостру кишкову iнфекцiю. За минулий тиждень до Iнфекцiйного вiддiлення районноi лiкарнi з симптомами гострого кишкового захворювання звернулися 11 громадян, з яких 7 дiтей. Кореспондент "Вiстей" зустрiлася з лiкарем-епiдемiологом Шульгою Ольгою Миколаiвною, яка пояснила ситуацiю, що склалася:
- Пiд час дослiдження причин захворювання не виявлено единого джерела, яке спричинило захворювання, проте у кожному окремому випадку вживався неякiсний продукт або немитi овочi та фрукти. Збудниками iнфекцiйних захворювань е мiкроби, отрута яких не тiльки викликае розлад шлунково-кишкового тракту, а й вражае центральну нервову систему. У хворих пiдвищуеться температура, порушуеться нормальна дiяльнiсть серцево-судинноi системи.
У профiлактицi гострих кишкових iнфекцiй одне з найголовнiших правил - це дотримання особистоi гiгiени. Цi iнфекцii ще називають хворобами неохайних людей. Заразитися можна при прямому спiлкуваннi з хворим чи через предмети побуту. Збудники кишкових iнфекцiй тривалий час зберiгаються у грунтi, водi, на продуктах. Обов'язково перед вживанням слiд ретельно мити овочi та фрукти. Не купуйте продукти, на упаковцi яких вiдсутня дата виготовлення, не вказано кiнцевий термiн реалiзацii. Не можна допускати, щоб сире м'ясо i готовi до вживання продукти контактували пiд час зберiгання, тому що в сирому м'ясi часто бувають збудники сальмонельозу. Не ризикуйте своiм здоров'ям i не купуйте ковбасу, молоко, сметану, що продаються iз землi. Ця продукцiя не обстежена санiтарно-ветеринарною лабораторiею. Купивши молоко, варену ковбасу, сосиски, слiд обов'язково пiддати iх термiчнiй обробцi. Не полiнуйтеся потримати над полум'ям хлiб. Це захистить вас не тiльки вiд гострих кишкових iнфекцiй, а i вiд гельмiнтiв. Дуже небезпечними е кремовi торти, коли порушуються умови iх зберiгання.
У розпалi серпень, а це значить, що нашi ринки заповненi фруктами, завезеними з пiвдня. Питання, чи збiльшуе ймовiрнiсть зiпсувати свое здоров'я вживання кавунiв, динь пiвденного походження, стоiть зараз досить гостро.
Лабораторiею районноi санепiдемстанцii було взято проби iз кавунiв та динь, що продаються на рiзних торговельних точках Борисполя. Харчовий лiкар Колеcник М.М. повiдомив кореспонденту "Вiстей", залишковий вмiст нiтратiв у кожнiй iз цих проб у межах норми.